西塱，四线换乘！12月29日，广州地铁22号线后通段（陈头岗-芳村）正式开通，这个广佛交界处曾经的交通节点，正式完成了它的历史性跃迁——升级为广州中心城区首个四线换乘枢纽。
西塱作为广州首条地铁线路的始发站，链接广州西部与佛山门户节点。如今，随着广州地铁22号线开通，西塱还肩负着串联广州南站的使命。西塱，正在演变为一个充满活力的广佛都市圈新核心。
消费新主场：从市井烟火到品质生活
搭乘4条地铁线的任意一条，来西塱逛玩吧，打卡最具广府烟火气的市场，看看这里有什么生活好物会让您不虚此行。
江楠荔塱市场：作为广州规模最大、品类最全的综合市场之一，其“批零结合、物美价廉”的魅力，集齐蔬果、鲜肉、冻品、熟食、水产、冰鲜、干货汤料、糕点小吃、粮油副食、日用百货等十余个门类，满足市民游客一站式采购需求，众多实惠美味小店藏身其中，更是平民美食天堂，实现了“买菜吃饭一站式，人均几十元吃一天”的极致市井体验。市场不仅抓住了本地“师奶”们的心，同时吸引了网红博主和年轻上班族专程来打卡，甚至成为旅行社“广州一日游”的休闲购物打卡地。
江楠中心：如果说江楠荔塱市场是“食在广州”的烟火写实，那么几步之遥的江楠中心则是完全不同的现代商业风格。项目总建筑面积4.8万㎡，规划地上15层、地下2层，以“垂直产业生态链”为核心设计理念，分层布局品牌酒店、文化餐饮、休闲娱乐及海味水产等多元业态，聚焦“商贸服务+产业协同”双核驱动，依托四线交会的枢纽优势，致力打造辐射广佛枢纽经济新标杆。
从工业记忆到产业新高地
这里曾是广州近现代工业的聚集地，如今，都市工业加速回归荔湾，西塱承载的历史记忆再度被激活，为中心城区去“空心化”，为来穗优秀人才提供宜居宜业的园区、住宅区积极贡献力量。22号线地铁的开通，更将加速人流、物流、资金流在西塱的汇聚。
西塱村镇工业集聚区：项目以“广佛现代都市工业示范园区”为定位，聚焦激光与增材制造等现代都市工业前沿领域，瞄准创新孵化服务等生产性服务业高价值领域，打造“科创研发+生产智造+企业孵化”的现代都市工业和生产性服务业园区，顺应“工业上楼”产业发展新趋势，打造“村镇工业集聚区自主改造样板”。
海龙围科创区白鹤沙片区：“让现代都市工业回归荔湾”是海龙围科创区白鹤沙片区的发展方向和愿景。随着白鹤沙片区内的侨银大厦、唯品会、创金中心、海创中心、绿瘦科技园等产业载体陆续建成并投入使用，正积极引入现代中医药与医疗器械制造、激光与增材制造、智能装备、新一代电子信息技术等产业，打造战略性新兴产业集聚区，依托广佛高质量发展融合试验区先导区的战略区位，加速构建功能互补、协同发展的现代产业集聚区。
深挖在地特色，培育文旅新热点
西塱观赏鱼养殖产业始于1965年，西塱观赏鱼养殖品种达200余种，远销东南亚、欧美等100多个国家和港澳地区。近年来，通过优化养殖合作模式，构建“合作社平台+土特产品牌+全链条服务”的现代化农业体系，传统养殖产业正逐步发展为休闲渔业产业。
观赏鱼让游客能亲眼见证奇珍鱼种的繁衍，将传统的养殖基地，拓展为集科普展示、研学教育、旅游观光、休闲体验于一身的特色农业新产业，实现基地参观、亲手喂食、选购爱鱼、专业打包、物流跟踪的全流程体验，让游客能亲眼见证各类奇珍鱼种。
另一著名文旅活化项目是西塱裕安围历史文化中心，近年来，它相继获评为广州市中共党史教育基地、广东省百个镇街党校示范点及广州市爱国主义教育基地。厚重的红色基因并未尘封于静态的陈列。如今，它已被成功激活，转化为一个充满吸引力的动态研学空间。
今年，西塱裕安围历史文化中心共计吸引数千党团组织前来参观调研，革命精神的传承通过可触摸、可参与、可带走的深度体验，突破场馆局限，铸就西塱红色文化高地。
舌尖上的西塱从街头美食到广府品“味”
这里是从不缺少美味的广佛消费高地，无论是老广还是新广，都能在这里找到属于自己的味蕾“宝藏”。
洋城面店：这家隐藏于市场内的小面馆，是许多西塱人早餐或午餐的默认选择。它的魅力在于对基础手工的专注。
招牌菜品：鲜虾云吞面是经典品类。云吞馅料饱满，鲜虾弹牙；面条采用传统竹升面，口感爽脆且充满蛋香。而一碟“牛腩捞面”则更能体现功力：牛腩焖煮得酥软入味，酱汁浓郁，与捞匀的面条是绝配。
苏记菜馆：苏记属于广府饮食中家常排档风格。店面环境热闹，菜品选择丰富，是品尝“大件夹抵食”传统粤菜的好去处。
招牌菜品：白切鸡是检验粤菜馆的基准，皮爽肉滑、搭配蘸料姜葱，真是可以说“鸡有鸡味”。果汁猪扒，酸甜可口，酱汁浓郁但不齁。招牌葱油饼更是松软可口，香而不腻。
德盛食府：作为一家更具规模的食府，德盛往往在保留传统粤菜精髓的同时，在环境、摆盘和食材搭配上更为讲究，适合商务宴请或重要的家庭聚会。
招牌菜品：招牌烧鸡，皮薄如蝉翼，肉质嫩而不柴，咸香入骨，吃起来是满口的肉香、脂香和复合的香料味，回味悠长。豉油皇鹅肠则考验火候，追求的是脆爽口感与豉油香的平衡。或尝试一道“椒盐海龙鳝”，酥香入味，吮指留香，让你连骨头都想啃掉。
南方+记者 郎慧
通讯员 荔宣
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