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　　荣成夜市很有腔调。“产地直达，码头直供”几个字硬硬朗朗，再刁钻的食客也难以挑剔——毕竟这座小城处处有海风味道，汽笛不输引擎热闹，一切都在宣告这是一座卧在海的怀抱中的城市。

荣成夜市商家标语：“产地直达，码头直供”

　　荣成话也很有腔调。它听感“很杂”，比一般鲁地方言轻快，音调稍尖，儿化音秾，也有不少难辨认的“俚语”，有些像19纪曾在上海流行一时的“洋泾浜英语”。

　　我的采访对象卞大鹏是“老荣成”，在朋友中有百科全书的美誉。他告诉我，这正是码头、口岸的特色：五湖四海，三教九流，天南海北的人聚在一处，做几季候鸟或长久定居，都必然留下痕迹。语言是软的，最容易受冲击，因此方言往往是历史最浅白的表征，各地来此向海讨生活的人，便在荣成话里留下了起起伏伏的变调。

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　　最有趣的是，这话里还有古音余韵，粗听时，文白间杂，像稍显蹩脚的古装剧台词。这则是因为很大程度上，如同荣成这般仰赖海的馈赠、几乎可达到自给自足的海城，和内陆交流的动机不强。向外开拓却对内相对封闭，在语言系统上反而成了“孤岛”。和快速变动的陆地生活相比，海城的一切保持着缓慢的韵脚。

　　来此地，我的任务是把这座城市翻个“底儿朝天”，把它从捕到一条鱼的故事开始，讲清楚人们如何在今天把延伸产品送进了北美、欧洲的货架。我开始惊讶，海城早就开始变奏，它变得相当迅疾，48小时就能把海货送到国内任一角落，搭上飞机则更神通。

　　在当地，已经鲜有人真正从事捕捞行当，船员来自四川、河北、河南，本地人多投身高附加值的行当，从家庭作坊做大做强直至上市的企业也不少见。聊起来，一家规模宏大的集团的历史，往往能追溯到改革开放前后，一个渔民的大胆一试。生意做到全球的寻山集团、黄海造船厂等，大多有一个诸如此类的“创富”故事。

　　后来我得知，为苹果、谷歌供货的歌尔集团创始人姜滨亦是荣成走出的高材生。从较低端的零部件、小渔船、小鱼苗做起，逐步变为能做智能穿戴设备、造价上亿的南极磷虾捕捞船和海洋牧场。这些共性突出的故事，几乎可以总结出一条“荣成精神”——和复杂黄海博弈上千年的荣成人，似乎永远不缺向深水区进发的勇气和随机应变的灵活头脑。